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Río Grande
15 de mayo de 2024

Se aprobó la regulación de los carros de comida

Los ediles llevaron adelante la II Sesión Ordinaria en el Centro Cultural Leandro N. Alem, denominada ‘Sesión de la Memoria por la Verdad y la Justicia, en la que se trataron las distintas propuestas de los diferentes bloques. Entre los proyectos aprobados, los Concejales resolvieron aprobar las disposiciones generales para los carros gastronómicos.

Asimismo declararon de interés municipal las actividades del Centro de Veteranos de Malvinas en el marco del 40°aniversario de la Gesta de Malvinas.

Desde el bloque Forja-Todos, los ediles aprobaron el proyecto de la concejala Miriam Mora a través del cual declararon de interés municipal las actividades del “Centro de Veteranos de Guerra Malvinas Argentinas” en el marco del 40º aniversario de la Gloriosa Gesta de Malvinas.

Los ediles aprobaron el proyecto de Forja-Todos, presentado por la concejala Miriam Mora, sobre el marco regulatorio para los carros o vehículos gastronómicos, estableciendo de esta manera los requisitos para que los propietarios obtengan sus correspondientes habilitaciones, garantizando a la comunidad productos de calidad que cumplen con todas las normas de salubridad existentes.

La misma también habilita al Ejecutivo Municipal la creación de un Patio  Gastronómico en el que  instalarán sus carros, generando a su vez un nuevo espacio de esparcimiento para toda la comunidad. La ordenanza también otorga 2 años para adecuarse a la misma a todos los carros preexistentes.

En este sentido la normativa se aplicará a todos aquellos vehículos y carros gastronómicos con motor incorporado o acarreados por motor, ya sean permanente s o eventuales. Para el funcionamiento los mismos deberán ser móviles o semimóviles impulsados por motor integrado o por vehículo, no pudiendo ser un módulo estanco con carácter fijo, entendiéndose entiende por carros o vehículos gastronómicos a todo módulo que en su interior esté adaptado para la cocción, elaboración, preparación y expendio de alimentos y de bebidas.

Asimismo se autoriza la elaboración y ventas de alimentos e infusiones preparadas en el lugar a través de carros o vehículos gastronómicos adaptados con los equipos necesarios con el objetivo de realizar la preparación de la comida en el acto, siempre que cumplan con lo dispuesto en materia de habilitaciones, higiene y seguridad alimentaria. Asimismo se podrán comercializar productos semielaborados producidos en otra cocina ajena al carro.

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